lördag 10 maj 2014

Ruskigt snuskigt god

Jag hade ju lovat Herr Bennemann att baka en kaka
till hans födelsedag.
Den som känner mig vet att jag bakat
ett stort antal tårtor genom åren,
men i annan form.

Nu försökte jag mig på en ny variant.


Bottnen är väldigt lätt,
med kex och smör,
men vid själva fyllningen blev det lite mer invecklat.

Jag har alltid fasat för att jobba med gelantin.
Med Herr Bennemann som assisterande instruktör
(han har ju för tusan jobbat som bagare!!)
var projektet dock lättare än jag trott.


Tårtan dekorerades med sommarbär
och en sås av körsbärssaft, citron och puddingpulver.

Den blev tamejtusan

ruskigt

snuskigt

god!! 


Det är vid tillfällen som dessa
som man glömmer allt vad dieter och kalorier heter.

Som om inte det var nog,
gjorde vi våfflor med varma körsbär och grädde
när Herr Bennemans vuxna barn kom och firade honom.

Sen var det dags för Herr Bennemann att lägga sig.
Han är ju numera en övermogen man
och måste se till att skona sina leder.

Eller så var det för att han idag
ä-n-t-l-i-g-e-n
började på sitt nya jobb!

Och som om DET inte var nog,
bakade han en tårta till efter jobbet!
Imorgon är vi nämligen bjudna till en konfirmation
och här hjälper man till med bakning
vid stora firanden.

Kram
Elle

PS. Det ser ut som en Cheesecake men fyllningen är gjord av
kvarg (?), grädde, socker och gelantin.

12 kommentarer:

  1. Men gud så gott det ser ut! Den skulle jag gärna provbaka.
    Ha de gott. Kram, Catarina

    SvaraRadera
  2. Ser ju jättegod ut! Kvarg blir fräscht i tårtor! Här i Sverige kan man köpa det på Lidl om man har lust att provbaka tyska bakverk med sånt i. /Susanne

    SvaraRadera
  3. Det ser gott ut! Kvarg kan man köpa mer än på Lidl, det finns i alla butiker!

    SvaraRadera
  4. Jag gillar Herr Bennemann så där väldigt mycket! Han har många talanger och alla verkar tilltalande. Kan ni två dessutom tillsammans baka en kaka som ser ut som den godaste jag nånsin ätit så är det helt underbart.
    Kram

    SvaraRadera
  5. Suck....oh, så gott!!!! Den skulle jag gärna ta ett par bitar ur...
    Och så måste jag erkänna att jag är avundsjuk...jag vill oxå ha en Herr Benneman...!!!

    SvaraRadera
  6. Den ser verkligen ruskigt, snuskigt god ut. Jag ska baka en idiotkaka idag (kladdkakevariant) men den kommer inte i närheten av din frestelse..

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  7. sskulle ju var intressant att få receptet! margareta

    SvaraRadera
  8. Wow vilken vacker tårta!!! Om den smakade hälften så gott som den är vacker måste den ha smakat gudomligt!
    Kram,
    Regina

    SvaraRadera
  9. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  10. Det vattnas i munnen när jag tittar på bilderna - trots att jag nyss ätit... Jätteläcker tårta! Och även jag kan tänka mig en alldeles egen Herr Bennemann som strosar runt här hemma och sprider trevnad omkring sig. Herrens vägar äro outgrundliga. Tänk vilken överraskning som väntade dig bara runt hörnet efter skilsmässan. :-)

    SvaraRadera
  11. Oj vad fin kaka!! Fin blogg också! Skall följa även denna!
    Kram

    SvaraRadera
  12. Tror nästan att vi får återuppta söndagarnas kaffekalas hemma hos dig/er....låter bra eller? Har du berättat för Herr B om dem? *fniss* tokiga folk från när och fjärran, i tåg, bilar och på flygande mattor :-D Tål att tänkas på va?
    Kram

    SvaraRadera